kentang, umumnya di negara kita itu populernya kalo dimasak dijadiin sup. ngingetin aja sih kalo mau masukin potato buat jadi isi sop masukinnya di akhir, soalnya kentang itu mengandung pati/starch, kalo dimasukin awal2 nanti malah nyerep air terlalu banyak. langsung bahas aja dah materi kuliah satu ini, sebelum lupa
All posts in category materi kuliah
Potato Cookery
Posted by ndJoe on May 24, 2012
http://ndjoe17.wordpress.com/2012/05/24/potato-cookery/
Pork n Coke
sebagai mahasiswa perhotelan, apalagi di bagian dapur, gw ga mungkin lepas dari berbagai jenis daging, termasuk pork. oke gw tau ini haram cuma ada salahnya kalo postingan ini bener2 dibaca baik2 sampe abis. daging babi itu
Posted by ndJoe on April 11, 2012
http://ndjoe17.wordpress.com/2012/04/11/pork-n-coke/
Rice Cookery
nasi, siapa yg ga kenal nasi? ini makanan pokok sebagian besar orang Indonesia, apalagi nasi putih (dari beras putih). gw bingung banget, kenapa orang Indonesia gemar banget makan nasi (termasuk gw, meski ga tiap hari makan nasi). padahal nasi itu
Posted by ndJoe on April 7, 2012
http://ndjoe17.wordpress.com/2012/04/07/rice-cookery/
Rumus di Sekolahan
rumus, 1 kata yg berisi 5 karakter yg disusun oleh 4 huruf ini pastilah pernah (atau bahkan masih) menjadi penyebab kita gondok. dan gw yakin sekarang mereka sedang jadi pembicaraan hangat di kalangan anak kelas 3 (SMP, apalagi SMA) karena sebentar lagi Ujian Nasional (tiba2 langit mendung) wahai kalian yg masih putih abu2, apalagi putih [...]
Posted by ndJoe on April 6, 2012
http://ndjoe17.wordpress.com/2012/04/06/rumus-di-sekolahan/
Hijri
contact my Y! Messenger
My F*c* book
